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咖喱鸡肉饭

收录时间：2021-11-19 14:56:16 热度：359℃

咖喱鸡肉饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭一碗
咖喱两块
鸡大腿 一个
土豆一个
洋葱半个
胡萝卜 半个

辅料

植物油 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
鸡腿洗净，剔骨切成小块；洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。(也可用鸡胸肉)
2
锅中倒入植物油，油热后，放入鸡肉炒至变色，将洋葱倒入，炒出香味，放入土豆、胡萝卜翻炒几下，倒入300ml水，水开后转中小火，盖上锅盖，煮15分钟。
3
撇去浮沫，将咖喱块放入锅中搅拌均匀，即可。
4
将米饭盛到碗中后，倒扣在盘子中央，浇上咖喱。

本次制作《咖喱鸡肉饭》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

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