“ 之前对鸡的料理方法比较简单，不是煲汤就是清蒸，最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法，在家便小试身手，想不到第一次做味道还不错 ”

主料

• 小公鸡 800g
• 崂山松蘑 160g

辅料

• 姜 20g
• 葱 5g
• 八角 2g
• 干辣椒 5g
• 芝麻油 10g

配料

• 盐 5g
• 鸡精 3g
• 桂皮 5g
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 老抽酱油 适量
• 料酒 适量
• 甜面酱 适量