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巧煮云吞

说下雪美丽

收录时间：2021-11-19 14:46:22 热度：6844℃

巧煮云吞的做法

1张图片

“ 云吞，南方的说法，北方叫馄饨，煮法多种多样，我也给大家介绍一种简单的做法，试试不一样的吃法。 ”

食材明细

主料

云吞 15只

辅料

紫菜少许
虾皮少许
香菜一根

配料

盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

巧煮云吞的做法步骤

1
准备好云吞，不管是新鲜刚包的还是速冻的，准备好量，几人份就按个数准备就好，香菜洗净切段，虾皮及紫菜少许用碗水泡软。（今天虾皮用完了，有会更鲜美哦）
2
烧开一锅水，加入云吞，稍搅拌，避免粘锅。
3
煮得8成熟后，加入泡好的紫菜和虾皮，稍煮即可，易熟。加适量的盐即可出锅。
4
盛出装大碗，加入香菜，淋入少许香油，这可是重点哦，香菜配香油，极香鲜味。

本次制作《巧煮云吞》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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