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收录时间:2024-06-22 19:09:08      热度:516℃
27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法

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酸酸甜甜就是我——柠檬奶油派!嘻嘻~

食材明细

主料
辅料

美食特点

27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤

  • 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤:1
    1
    先来做派皮,黄油软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅。
  • 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤:2
    2
    倒入半个蛋黄,继续打发,直到和黄油完全混合。
  • 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉,再加入杏仁粉。
  • 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤:4
    4
    用手揉均匀,呈光滑的面团,用保鲜膜包好后,放冰箱里冷藏半小时。
  • 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤:5
    5
    把冷藏好的面团取出,在面团上再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀出派皮。
  • 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派的做法步骤:6
    6
    进预热好的烤箱,中层,上下火,160℃,20-25左右,烤至表面微微金黄色即可。
本次制作《27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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