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素五鲜饺子

收录时间：2022-12-20 07:51:53 热度：1138℃

素五鲜饺子的做法

2张图片

“ 鲜美的素馅饺子，让你看了就流口水。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

蔬菜适量
胡萝卜 1个
木耳适量
包菜 250克
韭菜 200克
鸡蛋 3个

配料

食用油 适量
香油适量
食用盐 适量
拌馅调料 适量
鸡精适量

美食特点

其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

素五鲜饺子的做法步骤

1
打三个鸡蛋备用
2
胡萝卜剁成末
3
黑木耳剁成末
4
包心菜剁成末
5
韭菜忘记拍了，切碎
6
生姜切成末
7
加入调料，在盆中调好馅
8
揉面，切成剂子
9
为了便于擀皮，按平剂子
10
擀成皮
11
包好饺子，准备下锅
12
煮饺子
13
饺子出锅，热气腾腾
14
开吃喽

制作小窍门

和面时一定要软硬适中，否则包饺子时包不严实，容易破皮。

本次制作《素五鲜饺子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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