想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉笼
肉笼
蓝鹤
收录时间:2021-11-19 14:31:24 热度:2953℃
1张图片
“
业余水平
”
食材明细
主料
肉馅
适量
面
适量
辅料
大葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
肉笼的做法步骤
1
肉馅
2
大葱切碎,香油,鸡蛋清,淀粉,白胡椒粉,(浓汤宝)吗,加食盐腌制,咸淡自己调,适合自己口味
3
都放进去搅拌均匀
4
和面, 加一点盐,用温水(鸡蛋),一点酵母
5
和好面醒发半小时
6
面皮擀开,均匀抹好肉馅
7
卷后,边上封好,放进蒸锅(水提前烧开),10分钟,关火闷5分钟,闷一下是为了定型,闷过的更不容易走型
本次制作《肉笼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
东北小吃
二月二
西班牙菜
鸡尾酒
下元节
疏肝理气
奶昔
BBQ
素食
咖喱菜
云南菜
健脑益智
立夏
上海菜
幼儿
补铁
闽菜
防辐射