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尖椒炒千张
尖椒炒千张
大妞爱吃
收录时间:2023-01-07 00:25:26 热度:4787℃
1张图片
“
家乡传统菜
”
食材明细
主料
千张
200克
尖椒
2个
猪肉
适量
辅料
盐
适量
花椒面
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
尖椒炒千张的做法步骤
1
千张洗净切三角形
2
尖椒切成和千张一样的三角形
3
放入油,炒熟肉片,放入葱花,放入尖椒千张,放入三汤匙水,放入盐和花椒面,炒三分钟。
4
装盘,开吃。
制作小窍门
炒千张放入一点水会让菜更滋润一点,如果最后勾一点点薄芡,菜色会更亮,口感就更好。
菜谱标签:
热菜
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