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收录时间:2022-03-24 01:58:46      热度:6667℃
为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法

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小孩子不爱吃鱼,总要想着法子给他做鱼,这个沙拉鱼松包,在咱家是最受欢迎的,通常出炉一会就没有的了。

我也很喜欢做这款包子,挺简单的。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤

  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:1
    1
    草鱼肉清洗干净,冷水下鱼肉和姜。大火烧煮8、9成熟。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:2
    2
    盛起鱼肉。挑好刺。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:3
    3
    挑好刺的鱼肉放平底锅里,放入糖20g、盐8g、酱油少许。小火慢慢翻炒。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:4
    4
    鱼松炒得差不多就放芝麻增香。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:5
    5
    再翻炒一下就完成了鱼肉松。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:6
    6
    面包桶里先放牛奶180g、扣入鸡蛋1只、对角放入糖30g和盐5g,再放高粉400g,最后放酵母5g,开启和面程序。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:7
    7
    完成和面20分钟后,放入色拉油,重新开启和面程序。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:8
    8
    20分钟后和面工作停止,进入发酵程序,可以继续跟程序走,也可以关掉电源,盖上盖子,由它自己慢慢发酵两倍大。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:9
    9
    面团排气后,取一小份,擀平。挤入适量的丘比沙拉酱,并抹平。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:10
    10
    勺入适量的鱼肉松。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:11
    11
    包成喜欢的形状。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:12
    12
    依次包好面包,刷上蛋液和撒上芝麻。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:13
    13
    烤箱180度,中层20分钟。
  • 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包的做法步骤:14
    14
    出炉。

制作小窍门

如果嫌挑鱼刺麻烦的同学可以买无鱼骨的鱼。
本次制作《为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包》所使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅
菜谱标签: 烘焙  

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