菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

收录时间：2022-12-29 06:08:59 热度：5532℃

糯米蒸排骨的做法

1张图片

“ 特富龙http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1062 ”

食材明细

主料

排骨适量
糯米适量

辅料

小黄米 适量
芋头适量
葱花少许
蒜蓉一匙
葱末一匙
料酒两匙
沙茶酱 小半匙
生抽一匙半
沙姜粉 适量
盐一小匙
糖一小匙
鸡精适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

糯米蒸排骨的做法步骤

1
排骨洗净过水捞起加入蒜蓉葱头末生抽料酒沙姜粉沙茶酱盐糖淀粉拌匀放置冰箱腌制入味，最好早上腌到晚上。
2
糯米小黄米洗净加水放置冰箱，同排骨一样泡制。
3
拿出腌制好的排骨糯米出去水分用一部分入排骨。
4
将米和排骨拌匀。
5
拿个大瓷碗底下铺好切成小块的芋头。
6
将拌好的米和排骨放入铺好芋头的大瓷碗再将另一部分米铺在排骨上面。
7
锅里加水放入铺好米和排骨的瓷碗入锅蒸大火开锅后关中火蒸一个小时
8
一个小时后关火拿出撒上葱花
9
倒入大盘拌匀即可

制作小窍门

一定要蒸够一小时不然碗底有些米会不熟

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

催乳馅料本帮菜养肝护肝明目菜越南菜鱼类排毒白露河北菜夜宵慕斯零食滋润补水自制酱料晚餐徽菜