想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冻豆腐炖野生小鲫鱼
冻豆腐炖野生小鲫鱼
佳宁妹妹
收录时间:2022-12-17 04:50:00 热度:603℃
1张图片
“
这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜,鱼和豆腐的结合营养更加丰富。
”
食材明细
主料
小鲫鱼
200克
冻豆腐
100克
辅料
青蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
辣椒酱
适量
生姜
适量
白糖
适量
美味鲜酱油
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
米醋
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法步骤
1
洗干净的鲫鱼,切好的蒜段,冻豆腐
2
锅烧热下油再放鲫鱼,煎至两面金黄
3
再依次放入冻豆腐,郫县豆瓣了,青蒜,生姜,辣椒酱,白糖,料酒,米醋,美味鲜酱油倒入适量冷水炖
4
炖至30分钟水快干就可以了,临出锅前放味精
制作小窍门
营养很丰富 的一道菜,颜色烧得不够漂亮,不过味道很好。
本次制作《冻豆腐炖野生小鲫鱼》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
小年
湘菜
西餐
痛经
夜宵
母亲节
羹类
补铁
二月二
下元节
咖喱菜
名菜
妇女节
感恩节
自制酱料
其他点心
湖南小吃
小吃