想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冻豆腐炖野生小鲫鱼
冻豆腐炖野生小鲫鱼
佳宁妹妹
收录时间:2022-12-17 04:50:00 热度:581℃
1张图片
“
这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜,鱼和豆腐的结合营养更加丰富。
”
食材明细
主料
小鲫鱼
200克
冻豆腐
100克
辅料
青蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
辣椒酱
适量
生姜
适量
白糖
适量
美味鲜酱油
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
米醋
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法步骤
1
洗干净的鲫鱼,切好的蒜段,冻豆腐
2
锅烧热下油再放鲫鱼,煎至两面金黄
3
再依次放入冻豆腐,郫县豆瓣了,青蒜,生姜,辣椒酱,白糖,料酒,米醋,美味鲜酱油倒入适量冷水炖
4
炖至30分钟水快干就可以了,临出锅前放味精
制作小窍门
营养很丰富 的一道菜,颜色烧得不够漂亮,不过味道很好。
本次制作《冻豆腐炖野生小鲫鱼》所使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
推荐菜谱
其他点心
产妇
墨西哥菜
清热解毒
排毒
Muffin玛芬
戚风蛋糕
润肺止咳
春节
汤羹
防雾霾
泡酱腌菜
小雪
补血
母亲节
广东小吃
排毒养颜
健忘