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萝卜干炒鸡蛋
萝卜干炒鸡蛋
吖冰
收录时间:2022-09-20 10:24:38 热度:982℃
1张图片
“
用来配稀饭,真的好好吃!!好吃又营养~~
”
食材明细
主料
萝卜干
半条
辅料
鸡蛋
2个
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:萝卜干只取半条、鸡蛋两个。
2
把萝卜干切成圆粒状,可以的话尽量切细一点,这样比较容易被鸡蛋包裹在一起。
3
两个鸡蛋打散,起小泡泡就成。
4
锅中下油,放入切好的萝卜干,炒至萝卜干焦黄。
5
将鸡蛋液均匀的倒在萝卜干上面。
6
煎至两面鸡蛋呈金黄色。
7
然后打散,即可装盘,再配上一碗刚煮好的粥,真是人间美味,营养早餐。
制作小窍门
因为萝卜干本身就是咸的,所以不需要加任何调料。
菜谱标签:
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