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炸肉丸

收录时间：2022-12-15 02:54:02 热度：1672℃

炸肉丸的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末 1000g

辅料

葱适量
姜适量
蒜末适量
盐 5g
生抽 10g
老抽 5g

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸肉丸的做法步骤

1
肉末1000g备好。
2
加入切好的葱姜蒜末以及适量的盐、生抽、老抽。
3
顺一个方向搅打成有劲的肉馅。
4
戴上一次性手套，将肉馅搓成合适大小的肉丸备用。
5
将肉丸如果炸成表面金黄定型即可，不必完全炸熟。

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