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收录时间:2023-12-23 07:20:59      热度:6482℃
老式鸡蛋糕的做法

  5张图片

恩,老式鸡蛋糕虽然原料做法都极其简单,
但是我觉得它却非常的醇香,而且口味非常实在。
恩,那种感觉其实我也不知道该怎么表达,
就是老式鸡蛋糕有种让我很踏实的感觉。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 低粉 60克
  • 30克
  • 6克

美食特点

老式鸡蛋糕的做法步骤

  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入油,搅拌均匀。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌好的面糊。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    装入纸杯中。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    最后撒点白芝麻在上面。
本次制作《老式鸡蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   蛋糕   纸杯蛋糕  

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