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咸菜煮马鲛鱼头
咸菜煮马鲛鱼头
花鱼儿
收录时间:2022-07-02 09:19:55 热度:797℃
3张图片
食材明细
主料
马鲛鱼头
370克
咸菜
100克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤
1
材料:马鲛鱼头(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片
2
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,已洗净的马鲛鱼头。
5
加适量的料酒。
6
接着,合入切碎的咸菜。
7
加入一些清水。
8
煮开,煮上4——5分钟。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀,即成。
12
出锅,装盘。
本次制作《咸菜煮马鲛鱼头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
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