“ 家里有一袋野生虾皮买了有一段时间要尽快把它消灭，于是做了两道虾皮菜。虾皮一般都是和紫菜、韭菜等搭配在一起，今天用它搭配白菜也不错，也许这是淡水的野生虾皮少了一些海腥味的缘故吧。 ”

主料

• 白菜 250克
• 野生虾皮 15克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 辣椒 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量