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收录时间:2023-09-26 01:35:19      热度:2279℃
巧克力惊奇蛋糕的做法

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今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。

几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。

这是爱上烘焙后的第一个情人节,索性显摆一下下,做款有新意的——巧克力惊奇蛋糕,祝所有的老夫老妻情人节快乐!

食材明细

主料
辅料

美食特点

巧克力惊奇蛋糕的做法步骤

  • 巧克力惊奇蛋糕的做法步骤:2
    1
    准备所有原料。
  • 巧克力惊奇蛋糕的做法步骤:2
    2
    另取一个碗倒入鸡蛋和糖,用打蛋器隔热水打发到浓稠状,提起打蛋器,蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可。
  • 巧克力惊奇蛋糕的做法步骤:2
    3
    烤箱预热175度,中层,15分钟左右。

制作小窍门

1、出炉后趁热食用,浓郁诱人的巧克力液流出,绝对惊奇呦!
2、这款蛋糕有些油腻,所以减了巧克力夹心中黑巧克力和淡奶油的量;如果喜欢味道浓郁和夹心量大些,可以加量到黑巧克力100克,雀巢淡奶油75ML。
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