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超软芝士包

yoyolifestyle
收录时间：2022-07-03 06:22:03      热度：5771℃
超软芝士包的做法

  1张图片

“ 超软包包，味道4星，卖相4星，受众3星，制作2星，典型港面包港味道! ”

食材明细

主料
  • 高粉 250克
  • 水 180ml
  • 糖 15克
  • 黄油 40克
  • 盐 5克
  • 酵母 6克
  • 奶粉 10克
  • 芝士碎 50克
  • 马铃薯淀粉 30克
辅料
  • 芝士碎 适量
  • 面粉 适量

美食特点

超软芝士包的做法步骤

  • 超软芝士包的做法步骤：1
    1
    将主要材料放入面包机和面，成团之后加盐后黄油
  • 超软芝士包的做法步骤：2
    2
    进行第一次发酵半小时压气（也可放冰箱隔夜发）
  • 超软芝士包的做法步骤：3
    3
    分割60g一只
  • 超软芝士包的做法步骤：4
    4
    揉圆放松15分钟
  • 超软芝士包的做法步骤：5
    5
    裏入芝士碎
  • 超软芝士包的做法步骤：6
    6
    进行第二次发醇50分钟
  • 超软芝士包的做法步骤：7
    7
    发酵到位
  • 超软芝士包的做法步骤：8
    8
    上刷面粉装饰
  • 超软芝士包的做法步骤：9
    9
    咬下去芝士回味无穷
  • 超软芝士包的做法步骤：10
    10
    超软好吃
本次制作《超软芝士包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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