想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拔丝地瓜
拔丝地瓜
tamgtangq
收录时间:2022-10-26 23:35:13 热度:1106℃
1张图片
食材明细
主料
地瓜
适量
砂糖
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
甜味
口味
拔丝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
将地瓜切成滚刀块儿
2
锅里放入适量植物油烧至八成热,放入地瓜炸至变色
3
地瓜炸变色后用漏勺捞出
4
将油倒出,放入白沙糖再加入少量水,小火熬糖浆
5
糖浆熬到变色并闻到香味,用筷子挑起能拉出丝,马上放入炸好的地瓜。
6
快速翻动地瓜,使糖浆均匀挂在地瓜上,盛出装盘
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
热菜
家常菜
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
祛痰
清热解毒
润肠通便
外国美食
利尿
妇女节
补硒
川菜
创意菜
蛋糕卷
奶昔
养血
养颜
祛痘
江西小吃
抗过敏
五谷杂粮
下午茶