想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拔丝地瓜
拔丝地瓜
tamgtangq
收录时间:2022-10-26 23:35:13 热度:1144℃
1张图片
食材明细
主料
地瓜
适量
砂糖
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
甜味
口味
拔丝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
将地瓜切成滚刀块儿
2
锅里放入适量植物油烧至八成热,放入地瓜炸至变色
3
地瓜炸变色后用漏勺捞出
4
将油倒出,放入白沙糖再加入少量水,小火熬糖浆
5
糖浆熬到变色并闻到香味,用筷子挑起能拉出丝,马上放入炸好的地瓜。
6
快速翻动地瓜,使糖浆均匀挂在地瓜上,盛出装盘
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
热菜
家常菜
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
推荐菜谱
自制酱料
学生
元旦
白露
增肥
高颜值
肉菜
小年
温州菜
澳门美食
重庆菜
鱼类
戚风蛋糕
冰淇淋
下午茶
养肝
午餐
年夜饭