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蒜茸粉丝蒸扇贝

Joannalgj
收录时间：2022-07-04 08:30:53      热度：4828℃
蒜茸粉丝蒸扇贝的做法

  1张图片

“ 海鲜控的最爱吧！ ”

食材明细

主料
  • 扇贝 6个
  • 龙口粉丝 适量
辅料

美食特点

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：1
    1
    扇贝6只
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：2
    2
    粉丝用热水泡软备用
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：3
    3
    打开贝壳，去掉沙包冲洗干净，壳双面刷干净，留深的一边
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：4
    4
    肉用料酒去腥
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：5
    5
    葱花，辣椒丝，蒜茸
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：6
    6
    泡好的粉丝适量放于壳内
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：7
    7
    再放入扇贝肉
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：8
    8
    依次放好装盘
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：9
    9
    锅内烧适量色拉油放蒜茸小火煸
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：10
    10
    加盐，豉油，鸡精炒匀出锅
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：11
    11
    依次浇在扇贝上
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：12
    12
    蒸锅蒸10分钟取出，放葱花辣椒丝
  • 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤：13
    13
    锅内再烧少量色拉油，淋上即可上桌
菜谱标签： 热菜  

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