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醋溜菜薹
醋溜菜薹
鸡蛋蘸盐
收录时间:2021-11-17 17:58:55 热度:908℃
1张图片
“
这道菜给爱吃“醋”的TX们,酸酸的,好吃!酸度自己控制哦!
”
食材明细
主料
菜薹
350克
辅料
蒜末
少量
配料
盐
一小勺
陈醋
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
醋溜菜薹的做法步骤
1
菜薹洗净摘成一段一段的。
2
炒香蒜末。
3
菜薹下锅大火煸炒。
4
菜薹加盐炒入味,最后在出锅前加入陈醋。
制作小窍门
新鲜的菜薹是直的,不新鲜的会变弯,用这个方法就可辨认菜薹是否新鲜啦。
另外,购买时尝一下,有苦味的不能买。
菜谱标签:
素菜
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