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雪绵豆沙
雪绵豆沙
我爱林小麦
收录时间:2022-06-30 12:42:33 热度:6491℃
1张图片
“
女儿喜欢吃,但现在的饭店很少有,所以果断自己做。
”
食材明细
主料
蛋清
6个
豆沙
300克
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
雪绵豆沙的做法步骤
1
先将豆沙搓成汤圆大小的球,再裹上面粉。
2
蛋清一个方向打,直到能立住一根筷子,再加入淀粉和面粉适量,再次打匀,成蛋泡糊。
3
油温三成热的时候,把豆沙球在蛋泡糊里转一圈,浇油炸。金黄色出锅。
4
成品
本次制作《雪绵豆沙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
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