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收录时间:2022-07-02 22:10:02      热度:5247℃
蛋黄茄子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 调味鲜 适量

美食特点

蛋黄茄子的做法步骤

  • 蛋黄茄子的做法步骤:1
    1
    备鸡蛋二个,茄子,青椒。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:2
    2
    茄子去皮切丁,蛋取蛋黄打散待用,辣椒切圈。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:3
    3
    不粘锅里烧油下入茄丁和辣椒,。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:4
    4
    放点盐。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:5
    5
    茄子和辣椒炒熟,撒上调味鲜。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:6
    6
    倒进蛋黄。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:7
    7
    稍等。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:8
    8
    等蛋黄凝固即可装盘。
  • 蛋黄茄子的做法步骤:9
    9
    炒好的蛋黄茄子。
本次制作《蛋黄茄子》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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