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自制南瓜馒头
自制南瓜馒头
GG爱美食
收录时间:2022-12-22 15:52:45 热度:3023℃
2张图片
食材明细
主料
小麦粉
适量
南瓜
一小个
自发粉
适量
辅料
小苏打
适量
温水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
自制南瓜馒头的做法步骤
1
将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟
2
将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥
3
将面粉 自发粉 弄好的南瓜泥和水放在一起
4
揉成面团进行发酵
5
发酵至原来的两倍大
6
揉匀排气后切成小段
7
用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了 在室温下再次醒发十五分钟
8
待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可
制作小窍门
愿意吃别的口味 还可以加一些牛奶 和糖
本次制作《自制南瓜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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