菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干煸豆王

干煸豆王

收录时间：2021-11-19 12:38:27 热度：1075℃

干煸豆王的做法

5张图片

“ 干煸豆王是一道深受大家喜爱的家常菜，也是餐厅点击率较高的热门菜，其特点麻辣劲爽、香鲜浓郁。 ”

食材明细

主料

豆王 350克

辅料

盐适量
生抽适量
糖适量
味精适量
葱适量
花椒适量
干红辣子 适量
姜适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干煸豆王的做法步骤

1
豆王洗净。
2
葱姜蒜切末，备花椒、干红辣椒。
3
豆角掰成大约5厘米的段。坐锅入油。
4
油至7成热后，倒入豆王炸制。
5
炸制过程中用漏勺勤翻动。
6
豆王炸成皮皱、8成熟时捞出。
7
原锅留油，稍热倒入花椒、干辣子，煸炒至干辣子变成红棕色。
8
放入葱姜蒜，炒出香味。
9
迅速倒入豆角，煸炒均匀。
10
放生抽。
11
放盐。
12
放糖。
13
炒匀至豆角成熟，放味精，颠翻出锅装盘。

本次制作《干煸豆王》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

大雪妇女节西餐鄂菜祛痰汤类批萨豆浆保湿提高免疫力焗饭咖喱菜零食纸杯蛋糕河南小吃利尿便秘徽菜