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杏鲍菇拌菠菜

收录时间：2021-11-19 12:32:17 热度：5682℃

杏鲍菇拌菠菜的做法

3张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 115克
菠菜 240克

辅料

盐适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇拌菠菜的做法步骤

1
材料：杏鲍菇、菠菜
2
将菠菜去根洗净，捞出待用。
3
将杏鲍菇清洗一下。
4
放在案板上切碎。
5
随后，将切碎的杏鲍菇下入沸水中焯一下，捞出。
6
将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。
7
用凉开水过凉。
8
接着，将过凉好的菠菜捞出控干一些水分，放在案板上切碎。
9
然后，将切碎的菠菜放入大碗中，合入焯好的杏鲍菇。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的芝麻油。
12
调味拌匀，即成。

本次制作《杏鲍菇拌菠菜》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜常见菜式

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