菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋排骨

糖醋排骨

收录时间：2021-11-19 12:32:03 热度：5391℃

糖醋排骨的做法

1张图片

“ 我家丫头今年二年级了，挑食的很，经常这样不吃那样不吃，我常为此对她大呼小叫，不过她挺爱吃外糖排，今天我烧了一盘，吃了不少呢~~ ”

食材明细

主料

排骨一斤

辅料

香菜末 少许

配料

醋适量
酱油适量
酒适量
糖适量
盐适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1
首先，将排骨洗净，放入没锅中煎至微黄
2
放入酱油和醋翻炒几下
3
加入开水没过排骨，水开后放盐，酒，如果开始醋放的不够，此时还可以再加些醋。
4
移到高压锅中，压10到15分钟。这步根据个人对肉的口感要求而定，因为我是给我家丫头吃的，用高压锅压一会，烧的烂些，丫头爱吃。
5
肉压好后，放入烧锅，收汤，汤汁不多时，就可以加入糖了，糖的量要比之前盐的量多，一倍左右吧。
6
最后，勾芡，丫头爱吃这里面的芡汁，我每次都会多勾些。
7
装盘，洒上香菜末。当当当，完成了..........

本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

大暑自制食材润肺止咳河南小吃馅料生日婴儿宿舍时代丰胸益智补脑年夜饭烛光晚餐慕斯西北菜东南亚糖水增进食欲滋阴