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收录时间:2021-11-19 12:31:40      热度:638℃
密汁叉烧肉的做法

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之前用烤箱做过叉烧肉,觉得琐碎的东西要清洗半天,实在不想用烤箱制作了,今天就改成用煎锅来制作,结果既省时又省力。味道一样超级棒,有兴趣的朋友赶紧动手吧!

食材明细

主料
辅料

美食特点

密汁叉烧肉的做法步骤

  • 密汁叉烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料:叉烧酱、瘦肉。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:2
    2
    将瘦肉洗净滤干水份,切成一个手指高的厚度,装保鲜盒里。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:3
    3
    加入5勺叉烧酱(即厨邦牌半瓶)和两小勺生抽和肉混合拌匀,盖紧放冰箱冷藏腌一整天。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:4
    4
    将腌制好的肉取出,锅中上火加入少量油加热,将肉片放入锅中煎制,这期间要两面翻过来煎,很容易熟的。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:5
    5
    等肉煎至9成熟取出来,在肉的表面匀匀擦上一层蜂蜜,再入锅煎一煎就可以,(此刻擦过蜂蜜的肉很容易焦)要小火。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:6
    6
    将制好的成品装盘凉却即可切片食用。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 密汁叉烧肉的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《密汁叉烧肉》所使用的厨具:炒锅
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