菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清汤鸡丝面

清汤鸡丝面

收录时间：2023-10-16 21:26:13 热度：7159℃

清汤鸡丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

豆腐适量
鸡丝适量
鸡汤适量
香菜适量
蒜苗适量

配料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清汤鸡丝面的做法步骤

1
原料：拉面半斤、豆腐一小块、鸡丝、香菜、蒜苗少许，鸡汤半碗。
2
炒锅内放油少许，将豆腐切片煎至金黄切丝待用。
3
锅内倒入鸡汤再兑一点开水，具体量根据用餐人数而定，加盐和味精调味
4
蒜苗，香菜，切末，把鸡丝，豆腐干码盘待用
5
汤锅内下拉面煮熟盛碗，上面放入备好的鸡丝、豆腐干、蒜苗、香菜末后浇上鸡汤即可上桌。

制作小窍门

1、加了油炸豆腐干是整碗面柔中带脆，清淡香美，更加出味。
2、汤汁以鸡汤做原料，汤汁更加鲜美。

本次制作《清汤鸡丝面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

谷雨云贵小吃果汁面条秋季食谱益智补脑印度菜清热解毒湖南小吃冬至酸奶青团贫血农家菜傣菜重庆菜馅料二人世界