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韭黄小炒肉
韭黄小炒肉
鱼眼中的爱
收录时间:2022-12-10 04:23:51 热度:5187℃
1张图片
食材明细
主料
韭黄
一把
瘦肉
一块
辅料
蒜头
四个
生粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
韭黄小炒肉的做法步骤
1
准备材料:韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。
2
肉、蒜头分别切小块。
3
肉用十三香、盐、少许生粉、酱油、蒜头拌均腌制10分钟让肉入味。
4
韭黄切小段。
5
热锅温油下肉煸炒。
6
炒至肉变白时放韭黄段。
7
炒速翻炒至韭黄断生。
8
调入适量的盐装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
晚餐
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