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紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤

零零落落2011

收录时间：2025-05-05 09:33:09 热度：7488℃

紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤的做法

2张图片

“ 银耳是个好东西，女人爱美，爱自己，就要多喝银耳汤哦。 ”

食材明细

主料

干银耳 1小把
紫薯 1个

辅料

葡萄干 适量

配料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤的做法步骤

1
银耳提前用清水浸泡4个小时，洗净，撕成小朵，紫薯洗净，去皮切小块。
2
锅里注入适量清水，放银耳，大火煮开。
3
再把紫薯块放进去继续煮开。之后，小火熬20分钟，银耳熟透至粘稠即可。
4
煮好的时候，是很灰暗的颜色，不要担心，这是自然现象，挤两滴柠檬汁进去，就会变成很漂亮的颜色。没有柠檬汁，白醋也行，用勺子蘸点白醋，然后迅速放到银耳汤里搅拌，颜色就变了。夏天的时候，可以等到它自然冷却，第二张照片就是冷却后的颜色。

本次制作《紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类

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