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						水嫩的西葫芦,不吃看着就很漂亮。它富含蛋白质、矿物质和维生素,含钙高,还能调节人体代谢,是公认的保健食品。和鸡蛋大葱配在一起,视觉、味觉都是一次升华。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤
				
				
					
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							4 西葫芦、葱粒、鸡蛋粒、姜粒搅拌均匀,撒十三香、花生油适量,盐和鸡精在包饺子之前舀出来一小部分现撒现包。 
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							8 蒸锅水烧开下饺子盖锅盖煮三滚,开锅盖煮两滚,装盘。 
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制作小窍门
				
				
				开始包饺子的时候取一小碗馅料撒适量盐,不要全撒,这样馅料不容易出水,包起来比较容易。				
												
					本次制作《西葫芦鸡蛋水饺》所使用的厨具:蒸锅