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梦悦的小灶炉
梦悦的小灶炉
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梦悦的小灶炉的菜谱

共270个菜谱
  • 南瓜汤圆

    2023-12-20 00:55:11

    1老南瓜去皮洗净后切片。用蒸锅蒸熟2蒸熟的南瓜用料理机搅拌成糊状3南瓜糊和糯米粉倒入大碗中拌匀4揉成光滑不沾手的面团5红糖加入少许糯米粉拌匀。6将面团搓长条7切差不多大小的挤子。8取一个小面团搓圆后用大拇指按压成一个小窝状,装入适量红糖粉9用虎口收紧再次搓圆。10利用刮刀按压出南瓜纹路11做好的汤圆

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  • 奶油水果裸蛋糕

    2022-12-09 16:40:32

    今天女儿的4周岁生日,做一个漂亮的布满水果的蛋糕。希望宝贝健康快乐的长大。

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  • 椰蓉蛋黄小饼干

    2024-03-24 11:36:16

    1黄油切小丁软化2加糖粉用打蛋器打发至发白3分两次加入两个蛋黄,每次都搅打均匀。4打发好的黄油5倒入椰蓉稍微拌一下6倒入过筛的低筋粉稍微翻拌7手上带一次性手套,将面团揉拢至没有明显干面粉即可,不用过度揉捏。8取10克面团搓圆9燃气华夫饼模两面稍微加热一下10将小面团放入华夫饼磨具中11盖好盖子小火慢

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  • 蒜香椒盐小土豆

    2024-05-27 00:22:14

    1小土豆用软刷清洗干净后,放入煮锅中加入足量清水煮20分钟左右。直至筷子轻易戳中。2大蒜拍碎切成蒜末。3煮熟的小土豆用刀或勺子轻轻压裂开即可。4平底锅中加入适量橄榄油5开小火后倒入蒜末6小心的放入压扁的小土豆,中火煎制两面稍微金黄7调味少许盐8洒入黑胡椒粉后即可出锅9成品。

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  • 蒜泥小龙虾

    2024-05-22 17:16:04

    1准备足量的去皮大蒜瓣2小龙虾剪去爪子以及胡须3用清水冲洗小龙虾,并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。4准备葱姜,大蒜瓣搅拌成蒜末。5炒锅烧热后倒入适量花生油6爆香葱姜7倒入蒜末炒香8倒入清洗干净的小龙虾翻炒9将小龙虾翻炒至变色10加入适量老抽、醋11倒入整罐啤酒12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉13

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  • 卡士达泡芙

    2024-05-27 19:36:28

    1牛奶,细砂糖和黄油放入小锅中小火加热2加热至沸腾3倒入过筛好的低筋粉(泡芙皮),用铲子快速搅拌4直到搅拌至没有干面粉后,锅底有一层薄薄的面皮是即可关火。5冷却至约50度左右后的面团转移到高盆中,逐个的加入鸡蛋,并搅拌均匀。6搅拌均匀的面糊提起铲子尾部呈倒三角即可停止加鸡蛋。7选择大号裱花嘴装入裱花

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  • 黄油核桃酥

    2021-11-20 21:38:20

    1准备生核桃仁,选出半片核桃仁和碎核桃仁2碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打,用料理机打成粉状。3黄油融化,加入红糖充分搅拌均匀4分三次加入蛋液,并搅拌均匀5搅拌均匀的黄油蛋液6将核桃仁和面粉搅打好的混合粉倒入黄油中,用刮刀翻拌7翻拌至面团不粘刮刀,并且没有干面粉即可。8将面团分成20克左右一个,稍微搓圆

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  • 红烧啤酒鸭

    2024-04-11 01:33:46

    1准备洗净的鸭腿2将鸭腿斩成块备用3锅内烧开半锅清水4将鸭腿块倒进锅内焯水后捞起沥水。5准备葱姜和啤酒6另起锅大火烧热放入适量花生油,下葱姜爆香7倒入鸭块翻炒片刻8淋入老抽和香醋9再次翻炒上色10倒入啤酒烧开,水量不够可加少许清水11烧开后调味盐,五香粉。12转小火慢炖半小时左右,大火略微收汁即可关

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  • 黄油卷

    2024-05-01 04:05:31

    1牛奶,鸡蛋,糖,盐放入面包机桶内2加入高筋面粉和酵母,启动面包机揉面20分钟。3加入软化黄油继续揉面30分钟左右4直至面团可轻易拉出薄膜5将面团揉圆盖好盖子发酵至原面团的2倍大,约40分钟。6取出发酵好的面团排气揉圆7将面团分为约30克左右一个的份量8取一个小面团擀开成牛舌状9由上向下卷起10再将

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  • 巧克力纸杯蛋糕

    2023-01-08 03:58:31

    1黄油软化加糖粉打发至黄油微发白2分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀3倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。4用刮刀翻拌均匀顺滑。5倒入巧克力豆稍微拌一下即可。6小心的将面糊装入模具7分满。7烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。8烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说

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