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2022-12-11 19:19:27
1黄油切小块软化2加入糖粉用打蛋器搅打至略蓬松的发白色3分三次加入蛋液，每加一次都搅打融合后再加下次4搅打好的黄油更显蓬松轻盈。5筛入低筋粉和抹茶粉6用刮刀切拌7拌至没有干面粉即可拿出刮刀8用手将面粉归拢成团即可，不要搓揉面团。9将面团放入保鲜袋中整形成长方体，放进冰箱冷冻室一小时左右。10冷冻至硬
2021-11-20 18:58:41
1准备原料2黄油切块放入不锈钢小锅内3小火加热至黄油冒泡4迅速倒入低筋粉关火后搅拌至没有干面粉。5离火后倒入牛奶6搅拌顺滑无颗粒。7加入1个蛋黄搅拌匀8再分三次加入剩下4个蛋黄并搅拌均匀9拌好的蛋黄糊10蛋白放入干净无水的打蛋盆中，加入细砂糖11用电动打蛋器打发出粗泡滴入几滴柠檬汁12继续打发至偏干
2021-11-20 19:00:56
1鱿鱼刮掉表面黏膜，切花刀2泡水中备用3洋葱和青红椒切成片状4汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水，鱿鱼卷便会自然卷起，捞起沥水。5炒锅大火烧热加入花生油6将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻7加入老抽，醋和白糖8翻炒至汤汁收浓稠9洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀10调味盐11黑胡椒粉12加入一小勺蚝油翻炒均匀
2022-05-14 15:15:03
1准备好戚风蛋糕两个2横面切片备用3吉利丁片剪碎后用牛奶泡软4芒果去皮取出果肉5用料理机将芒果打成果泥6泡吉利丁片的牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化入牛奶中7取四分之一以上融化好的牛奶加入芒果泥中搅拌均匀备用。8草莓洗净后擦干水份，切去根部叶子，再对半切开9打蛋盆中倒入600ml左右的淡奶油，加入细砂
2022-08-31 20:41:48
1小盆中牛奶加白糖搅拌至糖基本融化2倒入面粉，面粉最上方倒上酵母3用筷子搅拌均匀成基本没什么干面粉的棉絮状。4拿去筷子，用手将面团揉搓成光滑的面团。5盆上盖干净的湿布，放在温暖处发酵至2倍大。我是放烤箱中35度发酵了30分钟左右。6取出发酵好的面团，加少许干面粉排气，揉搓。7一直揉搓成表面看上去很光
2021-11-20 19:03:51
1黄油切小块，室温软化2加糖粉用打蛋器打发至稍微发白3冰糖橙切半，挤出一半橙汁。4将橙汁倒入黄油中搅打均匀，再加入一个蛋黄搅打均匀5剥出夏威夷果仁6将夏威夷果仁用刀稍微切碎。7切碎的果仁倒入黄油中用刮刀拌匀8筛入低筋粉9用刮刀切拌至没有干面粉即可。10取一半面团装入保鲜袋中。11整形成长方体放入冰箱
2024-05-23 17:46:43
1牛奶加白糖拌至糖基本融化2加入面粉，面粉上方倒入酵母3用筷子搅拌成棉絮状4拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团盖上湿布放温暖处发酵至两倍大。5发酵好的面团取出排气，揉搓成光滑的面团6搓长条，切出差不多大小的面团7取一个面团揉圆压扁8红糖放小碗中加入红糖的三分之一量的干面粉9充分搅拌均匀10包入一勺红糖1
2024-05-21 13:42:23
1芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。2瘦猪肉切成肉丝3沥去水份的芦蒿切段，红椒切丝。4炒锅烧热倒入适量油5倒入肉丝滑散翻炒片刻6淋一小勺生抽翻炒7倒入芦蒿和红椒丝8翻炒片刻9加入适量盐和胡椒粉调味，在翻炒均匀即可关火。10成品。
2021-11-20 19:11:10
1排骨斩段洗净备用。2砂锅加热水，将排骨倒进去焯水3水煮开后关火4倒掉汤水，并用清水冲洗干净5准备葱姜红枣6砂锅中再次加入足量清水和葱姜，红枣。大火烧开转小火炖20分钟左右。7准备甜玉米两根8将玉米斩成半圆的段。9砂锅转大火，倒入玉米段烧开后转小火再炖半小时后调味盐和胡椒粉即可。10成品
2022-08-27 12:56:31
1准备素鸡卷一根，约400克2将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片3准备大料。4不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六成热5逐一将切片的素鸡卷放入锅内中火煎炸。6炸至素鸡卷两面全部布满气泡即可7将炸好的素鸡卷放入小砂锅内8加入大料9加入适量清水漫过素鸡卷，大火烧开。10烧开后调入老抽一勺11香醋小半勺12再调入
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