菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄油核桃酥

黄油核桃酥

梦悦的小灶炉

收录时间：2021-11-20 21:38:20 热度：277℃

黄油核桃酥的做法

1张图片

食材明细

主料

生核桃仁 100克
黄油 60克
红糖 40克
低筋面粉 150克
鸡蛋 30克
小苏打 1克

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

黄油核桃酥的做法步骤

1
准备生核桃仁，选出半片核桃仁和碎核桃仁
2
碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打，用料理机打成粉状。
3
黄油融化，加入红糖充分搅拌均匀
4
分三次加入蛋液，并搅拌均匀
5
搅拌均匀的黄油蛋液
6
将核桃仁和面粉搅打好的混合粉倒入黄油中，用刮刀翻拌
7
翻拌至面团不粘刮刀，并且没有干面粉即可。
8
将面团分成20克左右一个，稍微搓圆
9
烤盘上铺油纸，小面团放烤盘中压扁，中间放上一粒核桃仁
10
依次做完全部，饼干之间略微留些空间，烘烤时体积会有略微变大。
11
入烤箱中层，上下火，180度10分钟。
12
烤好后关火，可以在烤箱中闷几分钟。
13
饼干放烤架晾凉后食用口味更好。

本次制作《黄油核桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

青团小满河南小吃健忘福建小吃谷雨夜宵午餐圣诞节汤圆芒种消暑解渴豆浆贵州菜 BBQ 增重增肌小菜防雾霾