2024-02-18 17:53:53
秋刀鱼应该算是我餐桌上的“常客”了,不需要太多的调味,稍稍腌制一下即可,烹饪的过程也很简单,中小火慢慢的等一面金黄后再翻个面静待,最后淋上一点青桔或者柠檬,味道也变得更加鲜美起来
2021-11-22 14:31:23
1桃胶提前12小时冷水泡发,洗去杂质,分成小块2皂角米和雪燕也分别提前12小时泡发洗净备用3红枣去核切小块4将桃胶,皂角米放入锅中,加入1.2-1.5L水,煮45分钟5加入雪燕和冰糖煮10分钟6熄火后,放入红枣和枸杞焖一会即可小窍门喜欢稠一点的可以少放点水有糖桂花的话放一点进去也很不错
2023-03-28 01:53:43
去年的时候有人送了一瓶泡椒过来,那时候以为是家里种的辣椒太多自创的吃法,直到最近才发现原来是广西的一种土产酱菜。一开始看着其貌不扬的不是很感兴趣,后来试了一个就喜欢上了这种微甜带辣的味道和脆脆的口感。
2024-05-01 04:51:46
1葱洗净切成段,姜去皮切片,蒜瓣去皮拍扁2将生抽,老抽,糖,胡椒粉,料酒,混合均匀3锅中加油,炒香葱姜蒜4倒入调好的料汁和200ml水,放入鸡肉,将料汁用汤勺勺起淋在表面上至浅酱色后,加盖中小火煮15分钟。515分钟后,翻个面再焖煮10分钟 如果汤汁干了可以加点水,最后把鸡肉翻过来,不断的淋上酱汁至
2024-06-05 23:03:02
在海南水果沾盐是很常见的吃法,芒果,石榴,黄皮…淡淡的盐味更凸现了水果的甜,喜欢吃辣的还可以加点辣椒,这款番石榴汁选用了红心番石榴,颜色更加粉嫩
2024-05-28 02:48:13
11L水烧开,倒入冰粉粉快速搅拌均匀,倒入容器静置晾凉后放入冰箱冷藏。2黑糖块加入100克水煮开,搅拌至糖融化再煮2分钟。3山楂片掰成小块,炒花生捣碎备用。4将凝结成块的冰粉取出,用刀轻轻划成小块。5冰粉块放入碗中,加入葡萄干,山楂片,花生碎,再淋上黑糖浆就完成了。
2022-11-15 22:08:47
记得小时候家里有道菜是猪油拌茄子,蒸好的茄子拌入猪油和盐,能香味依稀记得,茄子因为吸油所以平时很少做,不过用蒸过凉拌却省事不少,味道也很不错。
2021-11-22 15:12:19
1腐竹提前2小时冷水泡发备用。2香菜,香菇,丸子洗净。3金针菇洗净,虾去除肠线。4大葱切斜刀片,鱿鱼处理干净切小块。5蒜瓣去皮拍扁,姜去皮切片,西兰花洗净切小块。6西芹洗净切小段。7锅中加水烧开,分别将西兰花,蛤蜊,鱿鱼,虾汆烫熟捞起沥干水份备用。8炒锅热油,放入姜,蒜,大葱炒香,放入麻辣火锅底料翻
2021-11-22 15:54:16
1红豆洗净加入漠过红豆的水量,提前泡发2小时以上2将泡好的红豆连水倒入锅中,再加入适量水,大火煮开转中小火煮约1小时,至用铲子可以压碎后加入适量白糖煮至糖化即可3琼脂用凉水泡发4煮好的红豆连汤倒入搅拌机打成泥,倒回锅中5琼脂捞起放人碗中上锅蒸至琼脂融化成液体6加液化的琼脂倒入红豆泥中小火边加热边搅拌