手机版
2024-05-22 09:32:48
1取一空碗，打入鸡蛋，加40ml的凉水，15ml生抽和少许盐搅拌均匀。2秋葵洗净，切去头尾部分。3锅中加少许油，倒入一层蛋液，中小火煎至蛋液微凝固，并排放入秋葵（刚好是两排，一排两根横放，就像这样:==），用铲子小心将蛋皮包裹住秋葵。4继续倒下一层蛋液，微凝固的时候，继续把蛋卷卷起。5直到蛋液全部用
2021-11-22 12:56:00
1西芹洗净择去经络，切成菱形块，蒜瓣去皮切片备用。2海虾去壳，洗净开背，取出虾肠。3锅中加水烧开，放入西芹汆烫一下捞起。4炒锅热油，炒香算朋，放入虾仁，炒至变色。5加入西芹，少许盐，胡椒粉，生抽调味，翻炒均匀即可。小窍门1.海虾不用买特别大个的那种，中小个头一个一口刚刚好，如果有现成虾仁可以直接使用
2024-04-27 04:48:44
1虾去壳和虾线洗净备用。2用刀前端将虾拍扁后剁碎。3虾泥加入蛋清，少许料酒和盐，用筷子朝一个方向搅拌均匀，再加入一大勺淀粉搅拌上劲，放入冰箱冷藏1小时左右。4准备好香料，干辣椒剪成小段，蒜瓣去皮切成蒜末，姜切末备用。5豆芽，香菜洗净，青瓜洗净切片备用。6锅中加水烧开，将豆芽和青瓜分别烫煮后放入碗中垫
2021-11-22 13:02:52
1洋葱洗净切丝，香菜，小米辣洗净切小段，取一个青桔切片（或青柠檬切3-4片）备用2鱿鱼处理干净（去内脏，软骨，牙齿和眼），纵向破开后内面切十字花刀，再切成小块，鱿鱼头和触须的部分也切成适当大小3锅中加水烧开，下鱿鱼汆烫至变色卷起后，捞出过冷水4将洋葱丝，汆烫好的鱿鱼，香菜段，青桔片（或青柠檬片）放入
2024-05-29 20:23:54
这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情，要准备梨，糯米粉，鱼露或虾汤等等，自从找到喜欢的韩式辣椒酱后，有了半成品的加持，做起泡菜来省事了不少。
2021-11-22 13:59:00
1黑木耳提前1小时泡发，切小块。2荷兰豆择去两头的丝络，洗净备用。3胡萝卜洗净切菱形片。4锅中加水烧开分别将木耳和荷兰豆煮过，木耳水开煮3-5分钟，荷兰豆煮1-2分钟即可。5炒锅热油，炒香蒜，下胡萝卜，中小火翻炒至8分熟。6加入木耳及荷兰豆，翻炒均匀，加入盐，味精，水淀粉炒匀收汁即可。小窍门1.木耳
2024-02-03 07:55:10
一直想试着做杨枝甘露，不过西柚在这边不是很容易买到的水果，正好有同事送的芒果，做了一个简化的杨枝甘露姊妹篇。 这里用了冰的纯牛奶，因为加糖，所以最后淋上了蜂蜜增加甜味（可以使用甜牛奶或者椰浆也不错）
2021-11-22 14:15:27
很简单的快手的一碗面，提前熬好的葱油用干净的容器取用，冰箱冷藏可以放上一个月，提前熬好备用，只要煮好面条加入适量的调料和自己喜欢的菜码一碗面就完成了
2023-05-02 12:01:39
一直都很想做的一款面，跟泰国冬阴功区别在于少了柠檬的酸和没有那么多的辛辣，味道更趋于柔和的新加坡叻沙，为了省事直接使用了叻沙酱，不过味道也一样的好。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38