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@那时花开@
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@那时花开@的菜谱

共1340个菜谱
  • 皮蛋拌花生

    2022-11-26 16:30:52

    1准备的食材。2香菜洗净切段,辣椒蒜切好待用。3皮蛋切好摆盘。4香菜蒜粒放在皮蛋上,淋适量的生抽香醋。5辣椒用小火炸香,即成辣椒油。6把烧热的辣椒油淋在香菜蒜粒上即可。小窍门油炸花生米是用盐拌的,所以我这儿就没给盐了。喜欢的还可以皮蛋拌麻花,皮蛋拌撒子根据自己喜好搭配。

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  • 番茄炒鸡蛋

    2022-12-18 22:28:42

    1准备的食材。2鸡蛋打散,番茄洗净切小块,蒜切粒。3热油滑散鸡蛋盛起。4爆香蒜粒倒入番茄。5翻炒一会疲软出水。6倒入鸡蛋翻炒。7淋少许清水,用少许盐调味即可。小窍门炒鸡蛋不能给味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

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  • 清炒红苋菜

    2022-12-16 02:21:16

    1苋菜一斤,独蒜两个。2苋菜去老筋老叶洗净,蒜切粒。3热油爆香蒜粒,倒入苋菜。4大火翻炒。5炒至断生疲软出水,用适量的盐调味即可。6起锅装盘。

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  • 番茄排骨汤

    2022-08-31 20:26:21

    1准备食材。2番茄洗净切十字刀,姜切片。3淖水的排骨和姜片一起炒香。4炒香的排骨放入砂锅用水煮熟。5放入番茄中小火煮。6煮至汤汁浓郁,用适量的盐调味,撒葱花即可。

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  • 小葱芝麻饼

    2022-11-30 23:24:41

    1准备的食材。2葱花放入打散的蛋液里。3加入适量的面粉,少许的盐和黑芝麻用水调成糊状。4锅里少许油,把面糊倒入锅中转成圆形。5用小火煎至两面金黄即可。

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  • 椰蓉南瓜饼

    2022-12-14 18:08:19

    1准备的食材。2南瓜洗净切块,上锅蒸熟。3把蒸熟的南瓜压成南瓜泥。4加入适量的糯米粉 椰蓉和少许糖。5合成柔软的面团。6面团切成小剂子,压成饼状。7锅里少许油煎至两面金黄即可。

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  • 糯米香蕉卷

    2022-12-02 04:16:32

    1准备的食材。2糯米粉用水调成稀糊状。3香蕉切段再切成稍细的条状。4把稀糊倒入不粘锅,不给油烙成圆形。5把香蕉条放在糯米饼上卷起。6香蕉卷放入不沾锅,用少许油煎至金黄。7放入盘中撒少许白糖即可。

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  • 三鲜春卷

    2024-05-07 03:33:01

    1准备的食材。2香菇 芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。3剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。4把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。5放适量的肉馅,用春卷皮包好。6包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)7用适量的油,中小火炸熟即可。小

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  • 汉味小吃--三鲜豆皮

    2022-11-28 16:38:55

    豆皮湖北武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一武汉以"老通城"饭馆的三鲜豆皮而远近闻名,这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁,还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。

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  • 炸麻叶

    2022-12-06 20:53:17

    1准备好的食材。2磕一个鸡蛋到面粉里。(面粉多就要加鸡蛋,根据自己的实际情况操作)3加入白糖芝麻用筷子搅成棉絮状。4揉成光滑的面团。(太干手上就沾点水揉面)5把面团擀成薄片。(擀薄一点炸起更酥脆)6用饼干模刻出的花型。7下油锅炸至金黄即可。小窍门加了白糖的面,更容易上色,炸的时间不要太长了。炸好放凉

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