叶子的小厨的菜谱

共479个菜谱

没有黄油的香酥菠萝包

2022-11-17 01:54:45

家里没有黄油了，宝宝临时要吃菠萝包，只好做个没有黄油版的，我个人还不太喜欢黄油的味道，做出来还挺好吃的，我个人觉得菠萝皮有点厚了，宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨，不过自己吃重在自己的口味，自己烘焙重在心情，我喜欢随意的生活，做菜也是不拘于条条框框，也不强求必须的比例，自己凭感觉掌握。每次做的菜自己爱吃

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肉末杏鲍菇

2022-11-17 01:51:15

1原材料图2肉末里加生抽、嫩肉粉搅拌均匀3彩椒切细，杏鲍菇切片4甜椒切细，杏鲍菇切片5锅里烧开水，滴几滴香油，杏鲍菇焯水一分钟6焯水后冲凉水7锅里放油爆香葱姜蒜末8放入肉末翻炒9放入剁细的豆瓣酱、甜椒翻炒10放小半碗水烧开11杏鲍菇放入煮两分钟入味12倒入水淀粉13出锅了

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东坡肘子

2022-11-22 16:21:48

东坡肘子是全家很爱吃的菜，家人不爱弄得颜色太浓，稍清淡点，再准备一叠小料，想吃味道浓点的就蘸点小料，味道美呀，全家人喝着小酒，吃着肘子，幸福。

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牛奶鸡蛋饼

2022-11-29 19:12:10

1原材料图2鸡蛋分离，蛋清里加把冰糖粉，柠檬汁3蛋黄打入面粉里，加牛奶、冰糖粉、盐4面粉蛋黄搅拌成糊5蛋清打发至干性发泡6打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，拌匀7不粘锅里放放油，舀入蛋糊，煎至两面金黄（时间紧，不管形状了）8松软香甜不腻

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木瓜银耳羹

2022-12-05 13:38:51

1原料图，银耳、葡萄干、枸杞、大枣、桂圆一起泡20分钟2锅里放三分之一锅水，放入银耳、大枣、桂圆、冰糖，煮开后再煮20分钟（我家不喜欢太粘稠的，如果喜欢粘稠点的多煮会，最好用砂锅）3木瓜切块4放入木瓜，葡萄干，枸杞再煮5分钟5美容养颜汤出锅了

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芹菜炒熏干

2022-12-08 09:19:54

1原材料图，肥肉切丁，瘦肉切丝，熏干和芹菜切细条，瘦肉里加生抽、香油、嫩肉粉抓匀，甜椒切丝2锅内放油放入肥肉煸炒3肥肉炒出油后，肉铲出待用，油留在锅里4放入瘦肉翻炒至熟后铲出待用，油留在锅里5锅里放入葱姜蒜末、甜椒、豆瓣酱爆香6放入熏干翻炒7放入芹菜翻炒8将肉倒入，翻炒，加少许生抽（豆瓣酱和生抽油盐

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绿豆芽炒肉

2022-11-13 01:26:05

1瘦肉加嫩肉粉、香油、生抽抓匀2豆芽快速焯水3焯水后快速冲凉4锅里放少许油，放入肥肉煸炒，炒至肥瘦发干，铲出待用5瘦肉炒熟铲出待用6锅内放入葱姜蒜末、豆瓣酱爆香7放入青红椒、青蒜苗炒香8放入绿豆芽、肥肉，翻炒，放适量盐9放入瘦肉，加适量耗油，翻均匀10出锅了

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正宗四川泡菜

2022-11-20 14:49:10

很多人都问四川泡菜怎么做，为了方便更多人，详细做法已发至日志，现在再发一遍菜谱

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胡萝卜炖牛腩

2022-11-25 13:39:52

胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，

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金鱼蒸饺

2024-03-29 19:32:48

为了让宝宝爱上早餐，我也捣鼓个金鱼，做得不好，献丑了。

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