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紫韵千千
紫韵千千
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紫韵千千的菜谱

共228个菜谱
  • 家常菜——煎酿辣椒

    2022-11-20 19:42:58

    1准备所需材料。2将猪肉洗净剁成肉沫3将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。4再加入上述的调料。5将调料和肉沫搅拌均匀。6辣椒洗净,去净内部的籽。7用手掰开辣椒酿入肉沫。8依次酿好。9平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下。10煎至金黄色后反面,煎至熟透。11取一小碗放入少许白糖、酱油、玉

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  • 【营养米汁】——花生牛奶大米汁

    2022-11-20 14:58:09

    1准备所需材料,黄豆提前泡软,花生和大米提前泡2小时。2将提前泡软的黄豆加入豆浆机中。3倒入泡浸过花生和大米。4加入适量的清水。5启动豆浆机的米润功能。6将打好的豆浆倒出过滤。7加入适量的白糖搅拌均匀。8待米汁稍凉后,倒入牛奶搅拌均匀即可。9成品小窍门在米汁还是很热的时候不宜加入牛奶,否则会破坏牛奶

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  • 芒果糯米糍

    2022-11-16 07:54:41

    1准备所需材料2取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。3糯米粉加入生粉拌匀。4加入细砂糖拌匀。5倒入色拉油。6然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。7搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。8将蒸好的糯米糊取出放凉。9手上粘纯净水,取一小

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  • 芒果冰淇淋

    2021-11-19 04:06:42

    1准备所需材料 。2蛋黄中加入柠檬汁和40克的白糖。3搅拌均匀至发白4倒入牛奶。5搅拌均匀。6将小锅放在炉子上,开小火边煮边打搅,以免糊底。7煮至浓稠关火放凉备用。8芒果取肉用料理机打成果泥。9将芒果泥分次加入凉后的蛋黄糊里。10充分的搅拌均匀。11淡奶油加入40克的白糖打发至6-7分发。12再将搅

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  • 冰糖蜜南瓜

    2021-11-19 04:06:48

    1准备所需材料。2南瓜去皮、去子切块,红枣洗净去核,枸杞子洗净。3南瓜放入油锅内炸。(底油温下锅)4将炸熟的南瓜捞起。5锅内加入少许油,再加入适量清水煮沸,倒入红枣和枸杞子。6加入冰糖。7将冰糖、红枣煮3分钟。8倒入炸好的南瓜。9改小火煮2-3分钟。10待蜜汁浓稠即可出锅。小窍门冰糖根据自己喜好添加

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  • 莴笋海鲜汤

    2021-11-19 04:08:47

    1准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。3锅内倒入植物油烧,放入姜葱炒出香味。4加入适量清水。5再加入史云生浓醇高汤。6烧沸后加入莴笋块。7加入鲜贝8稍煮片刻。9再加入虾,煮至虾熟透。10最后加入适量的盐调味即可出锅。

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  • 【营养豆浆】——苹果豆浆

    2022-11-17 14:56:16

    1准备所需材料,黄豆提前泡浸8小时。2苹果用盐水泡10分钟,洗净切块。(不用去皮)3将泡过的黄豆倒入豆浆机内。4加入苹果。5加入适量的清水。6启动豆浆机的果蔬豆浆功能。7倒出豆浆过滤。8最后加入适量的白糖即可饮用。

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  • 肉松包

    2022-11-30 23:39:41

    1将所有材料(除黄油外)放入面包机桶内,揉至扩展程度。2加入软化的黄油揉至出膜。3盖上保鲜膜发酵至两倍大。4将发酵好的面团取出压扁排气。5分成10个小面团滚圆,盖保鲜膜松驰15分钟。6取一个小面团擀成椭圆形。7由上至下卷成橄榄形。(我卷得不像,还得多练练)8依次卷好,放烤盘内放至温暖处发酵。9发酵至

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  • 柠檬姜丝白菜丝

    2021-11-19 04:15:30

    1准备所需材料。2将大白菜心洗净,沥干水份,横切成细丝放入盘内。3加入少许盐。4拌匀腌渍10分钟。5葱和姜切成细丝,柠檬挤出汁备用。6将腌好的大白菜心捞起沥干。7柠檬汁加入白糖拌匀。8大白菜装盘,再将葱丝、姜丝撒在白菜丝上,淋上调好的柠檬汁即可。9成品小窍门白糖和柠檬汁随自己的口味添加或减少。做好后

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  • 椒盐鱿鱼须

    2021-11-19 04:16:11

    1准备所需材料。(鱿鱼须买回来就已经处理好了)2将鱿鱼洗净沥水。3锅内加水烧开,倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。4捞起沥干水份。5青、红椒去籽切成三角形,蒜、姜切片。6锅内放油烧热,放入蒜、姜片爆香。7倒入鱿鱼须。8加入少许料酒爆炒。9再放入青红椒翻炒。10加入适量的椒盐翻炒。11最后加入白糖、酱油和鸡精

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