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紫韵千千
紫韵千千
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紫韵千千的菜谱

共228个菜谱
  • 迷你木瓜奶油派

    2022-08-27 12:56:24

    1准备所需材料。2黄油温室软化,加入糖粉。3加入低筋面粉。4然后搓成面包屑状的粗粒。5再加入两个蛋黄。6用手和面,将面团揉至光滑,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。7蛋挞模具拍上干粉。8取出冷藏好的面团。9分成13克左右的小面团。(可根据自家模具大小而定)10将小面团擀成小圆。11放入模具中。12边缘和

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  • 花生曲奇小饼干

    2022-11-08 22:40:02

    1准备所需材料。2软化的黄油加入糖粉。3将黄油和糖粉拌匀并打发。4分次三次加入鸡蛋。5将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。6筛入低筋面粉。7加入熟花生碎搅拌均匀。8用手把它和成团。9将面团放在保鲜袋上,整成细长条,放冰箱冷冻1小时。10取出切成小圆饼。11烤盘铺油纸,将小圆饼放烤盘上,中间要留一定的空隙,

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  • 三步曲清热解毒好帮手——甘蔗水

    2022-11-05 16:41:35

    甘蔗在我们这里又叫“竹蔗”甘蔗一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。 竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜。皮色青黄的黄皮蔗,俗称黄皮果蔗,味甘而性凉,有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,能解肺热和肠胃

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  • 蛋黄拌瓜条

    2022-11-11 10:33:52

    1准备所需材料。2咸蛋凉水入锅煮熟。3黄瓜洗净,去皮及瓤,切成6厘米长,0.6厘米宽的方条。4加入少许盐。5抓匀,去除瓜条过多水分,使之更加脆嫩。6咸蛋蒸熟取黄,压碎后过筛。7黄瓜条加入适量盐、鸡精,香油。8将其拌匀。9锅中加植物油烧至三成热,放入咸蛋黄。10慢慢炒至吐油,质感变沙。11再加入少许清

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  • 芝士焗饭

    2022-11-13 18:48:43

    1准备所需材料。2把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片(切丁更好,切片做出来不好看)。3先把鸡蛋摊熟备用。4将黄瓜丁、火腿丁、红罗卜丁下锅翻炒至八成熟加调料。5倒入米饭继续翻炒。6加入鸡蛋翻炒均匀即可。7将米饭放入烤碗,铺上西红柿。8再铺上适量的奶酪,入烤箱200度,烤至表面金黄色即可

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  • 蚝油鲜菇

    2022-11-17 20:27:22

    1准备所需材料。2青、红椒洗净切成三角型,姜、蒜切小片。3青、红椒洗净切成三角型,姜、蒜切小片。4锅内加水烧开,倒入鲜菇烫至断生。5捞起沥干水份。6倒入青、红椒微烫一下。7捞起沥干水份。8起油锅放姜、蒜爆香。9倒入鲜菇。10翻炒1分钟。11加入青、红椒,再加入少许盐、糖翻炒均匀。12最后加入鸡精、蚝

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  • 什果沙拉

    2022-11-06 02:17:15

    1准备所需材料。2将火龙果洗净切开两半,用小汤匙将果肉挖出切成小丁。3芒果同样切开,用小刀画成十字花,将果肉取出。4将火龙果和芒果处理好,留外壳备用。5圣女果、番石榴切丁。6将全部切好的水果放盘内。7加入适量的沙拉酱。8拌匀装盘即可。小窍门水果随意换成自己喜欢的,喜欢味浓的沙拉酱可以加点。

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  • 凉拌木耳

    2022-11-17 03:36:25

    1将木耳洗净,摘成小朵。2将木耳洗净,摘成小朵。3红椒切小丁。4锅内加水烧开,倒入木耳烫熟。5捞起。6泡下凉水,使木耳更爽口。7红椒放入开水中微烫一下。8将泡过凉水的木耳捞起,放深盘里,加入红椒、葱花、蒜泥。9加入适量的盐、鸡精、醋。10再加入香油拌匀即可11装盘食用

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  • 餐前开胃小菜——广东泡菜

    2022-11-11 16:52:18

    这是一款餐前开胃小菜,酸甜口味,味道淡淡的,清清爽爽。

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  • 【平补老火靓汤——春天篇】土伏苓眉豆煲白鸽

    2022-11-20 15:20:43

    眉豆味甘、性平、胃经,有健脾化湿、化湿消暑、治疗水肿之效。现在广东的天气湿气比较重,春天多喝去湿的汤。

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