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紫韵千千
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紫韵千千的菜谱

共228个菜谱
  • 桑葚酒慕斯

    2022-12-05 21:23:30

    泡了一小瓶桑葚酒,结果糖放多了,成了淡淡酒香味的果汁。用来做甜点最合适了,做出来的慕斯充满了淡淡的酒香和很浓厚的果香味,入口即化,味道真是棒。

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  • 香煎椒盐小土豆

    2023-01-10 08:44:05

    1准备所需材料。2小土豆洗净放锅内煮熟。3将煮熟的小土豆轻轻压扁。4平底锅放入植物油或者黄油小火烧热,倒入小土豆煎。5煎至两面金黄,再加入适量的椒盐。6拌一下让小土豆粘满椒盐。7倒入葱花。8拌匀即可关火出锅。9成品

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  • 水晶芒果果冻

    2022-11-11 19:08:14

    1准备所需材料。2白凉粉加入少量清水搅拌均匀。(也可加入足量的清水一起搅拌)3将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内,加入足量的清水拌匀,再倒入细砂糖。4坐炉子上开中火加热,边加热边搅拌。5煮至沸腾即可关火。6芒果取肉切成丁。7将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。8加入芒果丁,再将剩下的白凉粉倒入小瓶,静置冷却,待

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  • 【营养米汁】——小米枸杞米汁

    2021-11-19 04:22:18

    1准备所需材料,黄豆提前泡浸至软,小米浸泡约2小时后洗净,枸杞子用清水洗净。2将泡好的黄豆倒入豆浆机内。3加入泡浸过的小米和枸杞子。4再加入适量的清水。5启动豆浆的米润豆浆功能。6将打好的米汁倒出过滤。7加入适量的糖拌匀即可饮用。小窍门小米中所含的雌类激素物质具有滋阴养血的作用,可使产妇虚寒的体质得

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  • 香焗三薯

    2021-11-19 04:23:45

    1准备所需材料2将红薯、土豆、芋头去皮洗净切小块,黑芝麻放微波炉加热1分钟。3锅内加入适量食用油,倒入红薯、土豆和芋头块。4炸至熟透捞起沥干油。5平底锅加入小许食用油烧热,放入蒜末和葱花爆香。6转小火再倒入炸好的三薯。7加入适量的香焗粉拌匀。8再倒入黑芝麻关火。9将其拌匀即可。小窍门没有香焗粉的可用

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  • 【清补老火靓汤——夏天篇】老黄瓜黄豆煲猪骨

    2021-11-19 04:23:49

    所谓老黄瓜,就是在其成熟后不采摘让其继续生长,至瓜皮全变黄的老瓜,具有清热利水、消暑除烦的功效。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效,对胸热等有独特的功效,也有明显的除湿、滑肠、镇痛效果。同时,黄瓜能促进肠道中腐败食物的排泄、降低胆固醇及有效地对抗皮肤老化。

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  • 木瓜凉粉冻

    2023-01-06 22:55:10

    木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜含有氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名

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  • 荷香糯米鸡

    2022-11-15 23:30:07

    1准备所需材料。2干香菇提前泡软,糯米提前泡2小时以上。3蒸锅铺上纱布,将提前泡好的糯米铺在纱布上,大火蒸30分钟。4将蒸好的糯米取出打散放凉备用。5鸡肉洗净切成小块。6放开水中绰烫一下去血水。7捞起沥干水份。8香菇洗净切成丝,咸蛋黄切小丁,蒜、姜切碎,豆豉冲洗一下。9起油锅,倒入蒜、姜、豆豉炒出香

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  • 焦糖布丁

    2021-11-19 04:32:27

    添加了淡奶油的布丁,更加香滑细腻,奶香味更浓香,那种入口即化的感觉太美妙了

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  • 家常菜——豆角煎蛋

    2021-11-19 04:32:28

    豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。

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