想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常菜——煎酿辣椒
家常菜——煎酿辣椒
紫韵千千
收录时间:2022-11-20 19:42:58 热度:9878℃
1张图片
食材明细
主料
半肥瘦猪肉
适量
辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
鱼露
适量
鸡精
适量
食用油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常菜——煎酿辣椒的做法步骤
1
准备所需材料。
2
将猪肉洗净剁成肉沫
3
将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。
4
再加入上述的调料。
5
将调料和肉沫搅拌均匀。
6
辣椒洗净,去净内部的籽。
7
用手掰开辣椒酿入肉沫。
8
依次酿好。
9
平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下。
10
煎至金黄色后反面,煎至熟透。
11
取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。
12
倒入调好的酱油淀粉勾茨。
13
把茨汁煮开即可。
14
辣椒装盘,淋上茨汁。
制作小窍门
煎辣椒时要用小火慢煎。
本次制作《家常菜——煎酿辣椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
川菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
养发
墨西哥菜
日本料理
果冻
补钙
排毒养颜
米饭
鱼类
小满
立秋
常见菜式
BBQ
闽菜
痛经
新疆菜
开胃
芝士蛋糕
减压