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紫韵千千
紫韵千千
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紫韵千千的菜谱

共228个菜谱
  • 蒸银针粉

    2022-12-15 02:43:09

    银针粉,是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤,再配上各种蔬菜酱料,常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做,现在外面卖的都是用澄面做,特别的漂亮,晶莹剔透,入口口感很Q,很弹。

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  • 原味曲奇饼

    2022-12-11 23:47:26

    1准备所需材料。(黄油提前温室软化)2将糖粉倒入软化的黄油里。3然后将糖粉和黄油混合后打发。4分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。5筛入低筋面粉。6将低粉和黄油拌均匀。7装入裱花袋。8烤盘铺上油纸,再挤出花纹。9烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄

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  • 排骨焖苦瓜

    2021-11-19 10:16:57

    喜欢吃爸爸种的苦瓜,长有虽然有点丑,但它一点也不苦。小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜,妈妈最喜欢用它来煲汤,按当时的条件只有清瓜汤,那个汤水别提有多苦了,比喝中药还难喝,总是偷偷的倒掉。现在就不一样,可以加很多材料去煲,煲出来的汤不但不苦,还很美味。不论是炒的、焖的、煲的、拌的同样都爱吃。

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  • 广式茶点——奶黄包

    2024-04-15 03:21:45

    奶黄包也叫奶皇包,是广东早茶的包点之一,是传统的甜点。奶香味浓郁,还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味,深受人们的喜爱。

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  • 【营养豆浆】——黑芝麻核桃豆浆

    2021-11-19 10:27:11

    黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的功效:1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆

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  • 猪肉豆角馅饼

    2021-11-19 10:27:13

    1准备所需材料。2面粉加入开水拌成雪花片。3用手和成光滑的面团,静置10分钟。4豆角洗净,去头尾,切成小丁。5锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。6捞起过凉水,然后沥干水份。7猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。8肉沫加入少许的清水。9打搅上劲。10将姜剁碎,小葱切成葱花。11再将豆角、葱花、姜沫和所有

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  • 孜然烤土豆

    2023-11-26 11:58:54

    我家常吃土豆,不论怎么做都爱吃。 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

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  • 咸鱼茄瓜煲

    2021-11-19 10:29:00

    1准备所需材料。2将茄子洗净滚刀切块。3用清水泡5分钟。4然后捞起沥干水份。5梅香咸鱼洗净切成小丁,青、红椒切三角形,姜、蒜切片。6将沥干水份的茄子倒入锅内清炒。(不用放油,干锅炒)7炒至水份收干,茄子开始变软时盛出。8从新起油锅,放入姜、蒜片爆香。9加入梅香咸鱼炒出香味。10倒入茄子翻炒片刻。11

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  • 盐水花生

    2024-05-18 20:52:30

    刚挖出的新鲜花生含有很多水分,吃起来软软的又很脆嫩,香味也很清新,带着淡淡的泥土气息。这样新鲜的花生,不用煮熟,直接生吃最好了。吃生花生更有营养,补血美容,促进血小板增加。记得小时候帮妈妈到地里摘花生,都是一边摘一边吃生花生,既解喝又解馋。

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  • 椰蓉菠萝果冻

    2024-01-17 06:28:37

    1准备所需材料。2将菠萝味果冻粉倒入深盆内。3加入200克开水。4拌匀至粉沫完全溶化。5再加入200克凉白开水拌匀。6倒入保鲜盒里。7用小勺隔去气泡,然后放冰箱里冷藏至凝固。8将凝固的果冻取出切成小块,粘上椰蓉即可食用。9成品

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