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冰糖蜜南瓜

收录时间：2021-11-19 04:06:48 热度：6175℃

冰糖蜜南瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜适量
红枣适量
枸杞子 适量

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

冰糖蜜南瓜的做法步骤

1
准备所需材料。
2
南瓜去皮、去子切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净。
3
南瓜放入油锅内炸。（底油温下锅）
4
将炸熟的南瓜捞起。
5
锅内加入少许油，再加入适量清水煮沸，倒入红枣和枸杞子。
6
加入冰糖。
7
将冰糖、红枣煮3分钟。
8
倒入炸好的南瓜。
9
改小火煮2-3分钟。
10
待蜜汁浓稠即可出锅。

制作小窍门

冰糖根据自己喜好添加减少。
在吃南瓜时要认真检查，发现有烂皮或切开后有异味的，说明已经变质，不要再食用。
熟透的南瓜要放在通风干燥的地方，存放时间不要太长。

本次制作《冰糖蜜南瓜》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜

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