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食材明细
美食特点
迷你木瓜奶油派的做法步骤
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用手和面，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
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分成13克左右的小面团。（可根据自家模具大小而定）
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15
将所有派底做好，烤箱预热200度，放烤箱中层18-20分钟左右，烤至上色即可。（途中观察派底颜色变化，以免烤糊）
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21
将奶油装入裱花袋中，挤在木瓜上，再筛上可可粉。（挤奶油那一张我也拍了，不知道为什么放电脑里显示空白，什么也没有，真让人抓狂）
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制作小窍门
1、这个份量可做菊花小号蛋挞模19个，可根据自家模具大小而定。
2、淡奶油的糖份比较淡，喜欢吃甜的可以加大分量。
3、水果可换成自己喜欢的，木瓜只用了半个。
本次制作《迷你木瓜奶油派》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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