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收录时间:2022-12-31 17:05:44      热度:6273℃
莴笋肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

莴笋肉片的做法步骤

  • 莴笋肉片的做法步骤:1
    1
    原料
  • 莴笋肉片的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净切片
  • 莴笋肉片的做法步骤:3
    3
    切好的猪肉加料酒,盐,淀粉,胡椒粉腌制20分钟(带皮的肥肉切块炸油)
  • 莴笋肉片的做法步骤:4
    4
    莴笋切薄片
  • 莴笋肉片的做法步骤:5
    5
    锅烧热后放入肥肉块炸油
  • 莴笋肉片的做法步骤:6
    6
    倒去多余的油后放入姜片
  • 莴笋肉片的做法步骤:7
    7
    倒入肉片炒至变色
  • 莴笋肉片的做法步骤:8
    8
    最后放莴笋片大火翻炒,也可以加少量水
  • 莴笋肉片的做法步骤:9
    9
    加调味品后出锅
  • 莴笋肉片的做法步骤:10
    10
    成品
本次制作《莴笋肉片》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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