想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
菊花茄子
菊花茄子
尚小可
收录时间:2022-11-19 05:49:11 热度:9484℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菊花茄子的做法步骤
1
原料
2
茄子去皮切成小段
3
底部垫双筷子,
4
把茄面切上十字花刀
5
切好的茄子段放淡盐水中浸泡10分钟
6
盘中倒适量面粉,把茄子段均匀的滚上面粉
7
锅中倒油,烧热后,放茄子翻炸
8
炸好的茄子捞出摆盘
9
炸好的茄子捞出摆盘
10
另起锅放少许油烧热,倒入番茄酱,加适量盐,糖搅拌均匀后关火
11
用勺子浇在茄子上面即可
12
成品
13
怕胖的要少吃,,比较油了,也可以选择清蒸的方式,,,
本次制作《菊花茄子》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
技巧类
冰品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
推荐菜谱
馄饨
滋润补水
野餐
小暑
幼儿
清肺止咳
上海菜
老人
小吃
益寿
下饭菜
祛湿
安胎
意大利菜
冬至
婴儿
利尿
妇女节