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2024-05-02 13:44:00
1鲜鸡半只鸡 切块洗净 2去壳鲜板栗两袋3葱段 姜片 蒜头 干辣椒 八角 取适量备用4锅中加水烧开5水开后放入鸡肉6鸡肉过水去血水 杂质后捞出控水备用7锅中放适量食用油 烧至七八成热放入鸡肉翻炒8炒至鸡肉外表金黄 放入葱段 姜片 蒜头 继续翻炒两分钟左右9这时锅中加入热水 放入八角 老抽 鸡蛋 盖锅
2021-11-21 00:26:43
11-1.5kg草鱼一条2酸菜鱼调料一份，额外加酸菜一份。3鱼头剁开，鱼骨切段，鱼肉切片拌入腌制料把鱼腌制15分钟。4切葱姜蒜备用。5锅中放底油烧热。6葱姜蒜干辣椒爆香。7倒入调料包内酸菜大火翻炒5分钟左右。8锅内放开水（高汤最好）9鱼头鱼骨放入汤内中火炖煮。10待鱼头鱼骨锅中煮熟之后，将鱼片依次均
2021-11-21 00:54:16
1五个鸡蛋加五个蛋壳的水，加葱花虾皮搅拌均匀。锅内放比平时炒菜多些的油烧至八成热倒入搅拌好的蛋液。2蛋液稍凝固后开小火慢煎。3煎到鸡蛋成型，晃动锅底感觉鸡蛋已经全部凝固定型。4到鸡蛋煎好后扣入盘子倒扣出锅装盘。5出盘后切小块。6切小块以后效果。
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