妍之有你的菜谱

共129个菜谱

酸豆角肉末

2023-01-06 17:29:33

1猪瘦肉切末用少许生抽、料酒和水淀粉搅拌腌制５分钟。姜、蒜、红尖椒、葱均切末2酸豆角用水泡过洗净，切成豆角米3锅内倒油烧热，入姜蒜与辣椒末爆香4随后放入肉末迅速翻炒至断生5再放豆角米一起入锅炒匀，加少许盐6最后放鸡精与葱末起锅7装盘

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番茄玉米

2022-11-16 01:41:52

这道菜也是我家小妞的菜，小妞的菜一般是以简简单单，清清淡淡为主，除了盐以外，很少用别的调料，今天加了点儿糖，呵呵

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萝卜炖牛腩

2022-09-19 18:33:27

1牛腩洗净切块2用沸水焯一下3洗净污水泡沫，滤干4白萝卜一个，削皮洗净切滚刀块5姜块拍破，辣椒几个（按自家喜好增减），大葱一段，花椒适量，桂皮两小块，八角2小个6锅内油烧八成热，入葱段与姜片辣椒爆香7锅内倒油烧到八成熟，下姜片，葱段与辣椒爆香8随后倒入牛腩，放一勺料酒翻炒2分钟9将花椒与桂皮加入，放

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白灼基围虾---小妞之爱

2022-11-18 19:53:41

在广东，白灼的基围虾是经常吃到的，新鲜，保留了虾的原味，是最有营养的吃法，而且最重要小朋友也喜欢吃，丝毫不需要担心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懒，最简单的啦。

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香辣土豆鸡---简单炖菜几步搞定

2022-11-25 23:22:32

秋天到了,天气凉了,味口也好了,最近几天餐餐荤菜,老公还喝了点小酒,哈哈

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蚝油煎苦瓜

2022-12-13 19:45:36

1苦瓜一根去籽洗净2将苦瓜切成均匀的三角形32个红辣椒切圈,大蒜切末4锅内倒油烧至七成熟,放入苦瓜5煎至苦瓜两片稍成黄色6加入辣椒、蒜末、鸡精与蚝油略为炒几下7加少许水焖一下至汤汁收，就可以了8装盘

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千张炒肉丝

2022-12-15 04:33:19

1千张切条，略粗一些2瘦肉切丝，用生抽与料酒、淀粉腌制5分钟3准备少许胡萝卜丝与芹菜段1个小辣椒切末、姜切末、这里没拍4锅内油烧热后下瘦肉丝炒至断生5随后加入千张胡萝卜芹菜姜辣椒末一起炒6加入少许盐调味，继续将所以食材翻炒均匀7最后加少许水稍微焖一下，放鸡精就可以出锅了8装盘

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黄豆还可以这样吃---青椒炒黄豆

2022-12-03 20:45:58

这是我家私房吃法,不知还有别的朋友这样吃过吗?

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西芹炒百合

2022-12-16 01:01:59

清清爽爽的菜,秋季可以多吃

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泡椒蒸鱼片

2022-12-01 12:27:58

1草鱼500克切厚一点的片如图2用一勺料酒与少许盐,一小勺醋腌制15分钟3100克泡椒切末,姜切条,一根葱切两段4将葱与一些姜垫在盘底,整齐摆上鱼片5将剁好的泡椒末与另外一些姜均匀撒在鱼片上面6小红椒4个切圈装点在其中,如果不喜欢,这步可以省略7大火将锅内水烧开后,把鱼盘架入锅内8盖上锅盖蒸10分钟

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