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2022-11-15 17:22:52
1香葱适量洗净，新鲜鸡腿一只洗净沥干2少许姜与蒜切末，要切得细细的3锅内放多点油，待油温到5成热时，下葱煎出香油4然后将鸡腿放下去煎5小火将鸡腿煎至两面金黄，这时已经非常香啦，鸡油也被煎出来了6随后将葱捡出，放姜蒜末爆出香味，放少许生抽与料油提色去腥（少许就行）7最后加少量水（同时加少量的盐）8加盖
2022-11-15 16:02:34
1新鲜玉米1个，咸鸭蛋1个煮熟，取出蛋黄2西兰花洗净掰成小朵用沸水焯一下沥干备用3玉米剥下玉米粒备用4锅内下油5成熟时放入玉米粒慢炒至香5然后下咸蛋黄，将蛋黄压散，炒成沙样6与玉米炒在一起，让玉米裹上蛋黄（不用加盐，因为咸蛋黄有咸味）7将炒好的玉米与蛋黄盛在盘里8锅洗净再次下油炒西兰花，加少许蚝油与
2022-11-14 21:08:49
蒸菜要用大火，对营养破坏小。为达到少油低盐的目标，越来越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加热，温度稍高于100℃，这样的做法对食物中营养破坏小，保证了菜肴的原汁原味，而且，蒸菜所含油脂少，口味鲜香，营养更有利于人体吸收。
2022-11-14 20:52:06
刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。刀豆一定要煮熟煮透后才能食用，否则存在中毒的危险。中毒主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等。烹调刀豆
2022-11-18 18:29:37
1杏鲍菇适量2干木耳用温水泡１小时洗净备用3杏鲍菇切片用沸水焯一下沥干备用4瘦肉切丝。用淀粉与少量料酒和盐和均匀5锅内油热后入肉丝炒断生6加切好的杏鲍菇与木耳一起放进去翻炒５分钟，放盐与葱花即可出锅小窍门此道菜清淡可口,保持了菜的原汁原味,没有放太多调料
2022-11-26 14:04:47
1马蹄适量2猪筒骨一要斩段3胡萝卜2根,山药一节大约300克4马蹄 、山药削皮洗净，山药切小段，均用清水泡着5胡萝卜削皮切滚刀块6筒骨用沸水焯去污水7洗净沥干备用8红枣几颗用清水泡软量随自己喜欢9将所有材料,除山药外全部冷水下锅煲2小时10最后将山药放进去煲至软烂,加少许盐就可以了不用放味精11一道
2022-11-15 15:50:54
昨天下午收到的快递，迫不及待地打包裹，期待中的<金格勒酱>就在我面前啦。它的包装很特别，跟别的酱包装显然不同，是塑料瓶身，用的时候根据自己的需要挤出来就可以了，一点也不会浪费。酱的香味很浓郁，色泽漂亮，做菜时拿来增色提鲜都是很不错的，口感很好，是很出色的一种复合酱。虽然只是一瓶酱油，对于
2022-07-11 01:37:16
“才饮长沙水，又食武昌鱼”--毛主席的著名诗句。武昌鱼，做为湖北人，我可是从小吃到大的，无论怎样的做法，都是极爱的。鱼肉非常滑嫩，鲜美可口，真可谓是一道美食。武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
2022-11-14 19:25:43
1买来酸黄适量，用清水泡十分钟，洗净2猪前腿瘦肉切片，用一勺生抽，少许料酒与淀粉腌渍十分钟3红尖椒2个切圈，姜与蒜适量切末4油锅烧热后入姜蒜辣椒爆香5随后下肉片迅速翻炒6至到肉片断生7跟着放酸黄瓜下去翻炒片刻，加少许鸡精葱花起锅8装盘小窍门1.买来的酸黄瓜会有些咸,用清水泡掉它的咸味,再炒会好很多2
2022-11-15 00:46:01
1香干250克 ，芹菜50克 ，红椒1个洗净2芹菜切丁，红椒去籽切丁3香干切丁备用4姜与蒜适量洗净切末5油锅烧热下姜蒜爆香6随后下香干丁翻炒7跟着放红椒与芹菜丁，放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟8起锅装盘小窍门1.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去，还请朋友们见谅。2.小炒菜要大火快炒，不然颜色
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